逛街聚會(huì)不知道該吃啥？全國(guó)931萬(wàn)“吃貨”用1700萬(wàn)張投票，評(píng)出了第二屆萬(wàn)味榜六大榜單。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月轟轟烈烈的打榜，紅紅火火的萬(wàn)味榜正式揭曉了六大榜單。全國(guó)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)最火爆的餐廳是哪幾家？全國(guó)吃貨都愛(ài)吃哪幾道菜？什么甜品讓大家爭(zhēng)相打卡？哪家的外賣(mài)征服了你的胃？萬(wàn)味榜六大榜單給出了答案！
全國(guó)吃貨吃出來(lái)的榜單
9月17日，萬(wàn)達(dá)商業(yè)客戶(hù)答謝會(huì)在丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)舉行，隨著萬(wàn)味榜大獎(jiǎng)揭曉，全國(guó)萬(wàn)達(dá)最火爆美食排行榜出爐了。當(dāng)晚的“2020萬(wàn)味榜頒獎(jiǎng)盛典”揭曉了“一生所愛(ài)招牌菜”“一見(jiàn)傾心創(chuàng)意菜”“一往情深家鄉(xiāng)菜”“外賣(mài)明星餐廳”“聚會(huì)人氣餐廳”“異國(guó)風(fēng)情餐廳”六大榜單的最終30席獲獎(jiǎng)品牌。
榜單里，有西貝、海底撈等全國(guó)美食大牌，也有巴奴火鍋、比格比薩等餐飲黑馬，更有小菜園、川鍋一號(hào)、烤匠等人氣火爆的新晉網(wǎng)紅餐廳。
為啥說(shuō)榜單里的是全國(guó)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)必吃美食？因?yàn)樗?span id="fb1vccscti" class="fs">“
全國(guó)吃貨真正吃出來(lái)的榜單”。這份榜單背后，是931萬(wàn)消費(fèi)者通過(guò)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)小程序投出的1700多萬(wàn)張投票，反映著上千萬(wàn)人次到萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)消費(fèi)的真實(shí)體驗(yàn)。它的公信力和權(quán)威性，得到了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)李亞光表示，萬(wàn)味榜無(wú)論從獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選還是文化格調(diào)上，都表現(xiàn)出很高的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，為餐飲行業(yè)打造了獨(dú)特的創(chuàng)新IP。
萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的美食大IP
今年的萬(wàn)味榜是萬(wàn)達(dá)商管在疫情常態(tài)化后推出的最大規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全國(guó)超過(guò)200城、331座萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、5500多家餐飲品牌、16000余家餐飲商戶(hù)共同參與活動(dòng)。
萬(wàn)味榜還推出了首款I(lǐng)P營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品萬(wàn)味卡，迄今累計(jì)售賣(mài)突破35萬(wàn)張，成功引爆城市級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商家客流銷(xiāo)售強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，極大提振了商家和消費(fèi)者的信心。
萬(wàn)味榜不僅是線下實(shí)體商業(yè)推出的首個(gè)全民美食龍虎榜，也是萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)專(zhuān)屬美食品牌IP。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在不斷發(fā)掘城市餐飲文化的同時(shí)，已成為連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的“精品田”和新晉網(wǎng)紅品牌的“孵化器”。
本屆萬(wàn)味榜獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和獲獎(jiǎng)品牌，體現(xiàn)了萬(wàn)達(dá)商管對(duì)新餐飲消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)風(fēng)向的洞察。疫情之下，年輕人宅家消費(fèi)、偏愛(ài)網(wǎng)紅美食、外賣(mài)業(yè)務(wù)火爆，各地萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)已成為周邊3—5公里社區(qū)和商圈的“中央廚房”。
疫情下的新獎(jiǎng)項(xiàng)
萬(wàn)味獎(jiǎng)今年新增了“一往情深家鄉(xiāng)菜”與“外賣(mài)明星餐廳”兩項(xiàng)全新獎(jiǎng)項(xiàng)。一往情深家鄉(xiāng)菜，源于疫情阻斷和故鄉(xiāng)的連接，主打故鄉(xiāng)味道；外賣(mài)明星餐廳，則因疫情在年輕消費(fèi)群體中催生了宅家消費(fèi)、網(wǎng)紅美食的新潮流，提倡食品安全。
今年萬(wàn)味榜的不少獲獎(jiǎng)品牌，與大眾點(diǎn)評(píng)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)評(píng)出的消費(fèi)者最?lèi)?ài)美食榜高度吻合，線下線上評(píng)價(jià)一體化的趨勢(shì)非常明顯。不僅如此，萬(wàn)達(dá)商管還將餐飲商家的銷(xiāo)售、客流和進(jìn)店率等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)納入評(píng)價(jià)體系，體現(xiàn)了萬(wàn)味榜線下實(shí)體商業(yè)“真正吃出來(lái)的榜單”特色。
除了萬(wàn)味榜頒獎(jiǎng)，萬(wàn)達(dá)商管還舉行了萬(wàn)達(dá)商業(yè)客戶(hù)答謝會(huì)。答謝會(huì)以“丹寨聚首，相攜共贏”為主題，到場(chǎng)的近200家國(guó)內(nèi)外知名品牌大都是萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的聯(lián)發(fā)品牌和重點(diǎn)品牌。這些品牌與萬(wàn)達(dá)商業(yè)合作時(shí)間平均長(zhǎng)達(dá)10年之久，作為戰(zhàn)略級(jí)伙伴見(jiàn)證了萬(wàn)達(dá)商業(yè)的飛速發(fā)展。
近200家國(guó)內(nèi)外知名品牌商家的高層及代表與萬(wàn)達(dá)商業(yè)各區(qū)域、各業(yè)務(wù)板塊深度謀劃品牌合作機(jī)會(huì)，暢談2021年及更遠(yuǎn)未來(lái)的實(shí)體商業(yè)發(fā)展機(jī)遇。